尚芃發(fā)布日期：2024-11-20 10:02:12 瀏覽量：30207
“上醫(yī)醫(yī)未病之病，中醫(yī)醫(yī)欲病之病，下醫(yī)醫(yī)已病之病”，原文出自唐朝醫(yī)圣孫思邈。意思是上等醫(yī)生重視預(yù)防疾病，中等醫(yī)生醫(yī)治將要發(fā)生的病，下等醫(yī)生醫(yī)治已經(jīng)發(fā)生的病。此中醫(yī)非彼中醫(yī)，孫思邈的源文本中醫(yī)是醫(yī)術(shù)級(jí)別，我們說(shuō)的中醫(yī)是行業(yè)統(tǒng)稱(chēng)。
傳統(tǒng)中醫(yī)和植物提取物又有著何種淵源？我們都知道傳統(tǒng)中醫(yī)開(kāi)出的方劑通常也是中草藥加水熬制過(guò)濾殘?jiān)笏?，可以?jiǎn)單的理解為水提、過(guò)濾、濃縮就差一步噴粉。實(shí)際上也就是一個(gè)簡(jiǎn)單的提取過(guò)程。但是和植物提取物還是有一定的差距的，因?yàn)橹参锾崛∥锖艽蟪啥壬鲜芪麽t(yī)影響過(guò)分注重個(gè)別單體含量，如人參的人參皂苷，山楂的山楂黃酮。含人參皂苷多的植物有絞股藍(lán)、三七、西洋參等，通常我們說(shuō)的山楂黃酮是山楂果提取，實(shí)際上很大一部分是山楂葉提取出來(lái)的。
就拿常用的養(yǎng)胃改善心腦血管健康的簡(jiǎn)單方劑來(lái)說(shuō)，用料山楂、生姜、砂仁。生姜性溫，味辛，歸肺、脾、胃經(jīng)，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。生姜富含揮發(fā)油、姜辣素等多種活性成分，對(duì)于風(fēng)寒感冒、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽等癥狀有著顯著的改善作用。山楂，則是我們生活中常見(jiàn)的一種水果，其酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。山楂性微溫，味酸、甘，歸脾、胃、肝經(jīng)，具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效。山楂富含山楂酸、黃酮類(lèi)化合物等多種活性成分，對(duì)于肉食積滯、胃脘脹滿(mǎn)、高脂血癥等癥狀有著良好的治療效果。砂仁性味辛，化濕開(kāi)胃、溫脾止瀉、理氣安胎。這需要按照植物固體飲料標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，需要使用單一的生姜提取物、山楂提取物、砂仁提取物根據(jù)配方比例混合制粒加工而成。然而采用復(fù)合植物提取物去加工提取很好的還原的傳統(tǒng)中醫(yī)湯劑的制作過(guò)程，一般先熬制生姜和山楂后下砂仁二次熬制然后過(guò)濾、濃縮、制粒。成品最后看似雷同，功效口感卻差之千里。
這樣簡(jiǎn)單的山楂生姜砂仁固體沖劑，不僅口感獨(dú)特，更重要的是其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)健康的積極作用。堅(jiān)持飲用，對(duì)于改善消化不良、調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)免疫力等方面都有顯著效果。尤其適合現(xiàn)代人因生活節(jié)奏快、飲食不規(guī)律等原因?qū)е碌钠⑽覆缓?、高脂血癥等問(wèn)題。此外，山楂生姜砂仁固體沖劑還具有解表散寒的作用，對(duì)于風(fēng)寒感冒初期癥狀如惡寒、頭痛、鼻塞等有著良好的緩解作用。同時(shí)，生姜的溫中止嘔作用也能幫助緩解胃部不適和嘔吐等癥狀。生姜砂仁與山楂的搭配，是中醫(yī)智慧的一次精彩展現(xiàn)。它們不僅各自擁有獨(dú)特的藥用價(jià)值，更在相互融合中產(chǎn)生了新的健康力量。